1、察言观色

刚起手摸完牌，就要开始观察其他人，可以获得一些有用的资讯。唉声叹气、愁眉不展者多是牌面不好，牌不错的人都会不做声摸摸的摆牌，这些多少可以判断每个人的牌怎么样。

2、避开上家的牌

一般来说，一开始上家打了几次筒子，那就猜出他大概不要饼子里的大数牌，你就可以多留些筒子，如果567饼与789饼，下面吃牌碰牌几率就比较高。

理牌注意事项：

1、字牌最好放中间，数牌放两边每两三把变换一次，不养成单一习惯，这么做就是不要让别人能猜得到你的手排，察穿牌势。

2、每回合自己的手牌摆放时花色顺序可以打乱。如第一局摆放的形式为：从左往右是条、饼、万，按由大到小的顺序排列。

3、为了简单顺手，尽量采取序数牌按顺序排列来理牌。

4、如果你要将手牌拆对或拆搭，应在舍牌之前，提前把两张牌分开放，免得被对手看到，别人可以猜到你需要什么牌。

5、理牌时要对可能吃进的牌实现调整摆放位置，免得别人猜到你有什么牌。

4、下不熟上熟

上家刚刚打过这张牌，但也不要想当然认为下家就不要，因为上家刚打的牌，倘若你也同样打一张，你的下家可能正好吃，这是因为牌的组织有限。

例如，刚开始打，你的对家出了9饼，上家也打一个9饼，你手上恰好也有一张没用的9饼，那这个时候9饼就很有可能你的下家会要，下家手上因为有可能7/8饼等着呢。

这种情况下，那两家的牌必定没有8饼、7饼之类的牌，你也没有，从此例来讲，7饼和8饼很有可能在你的下家手上，所以麻将一个回合开始阶段非常不适合追熟。

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